Giovedì 17 dicembre 2020, cena solidale “Piatti di Luce”

Fondazione Renato Piatti e Anffas Varese hanno il piacere di invitare tutta la città di Varese a “Piatti di Luce”, la cena solidale in programma giovedì 17 dicembre.
La formula studiata per l’evento è innovativa: si potrà ordinare la cena gourmet scegliendo tra tre menu, studiati dagli chef Matteo Pisciotta e Andrea Piantanida del prestigioso ristorante Luce di Villa Panza e riceverla con consegna a domicilio. La stessa sera, collegandosi on line, si potrà “cenare tutti insieme” prendendo parte all’evento solidale. Un gesto importante per regalarsi e regalare una serata in stile natalizio e contribuire a sostenere le attività di Fondazione Piatti e Anffas Varese a favore delle tante persone con disabilità intellettiva e disturbi del neurosviluppo di cui si prendono cura da molti anni.

«La nostra consueta cena di Natale non potrà essere in presenza quest’anno ma non ci siamo arresi e abbiamo pensato a una formula che ci permetterà ugualmente di stare tutti insieme, seppur non vicini, e contribuire a garantire la miglior qualità di vita ai nostri ospiti con autismo e disabilità. – Spiega Cesarina del Vecchio, Presidente Fondazione Renato Piatti onlus – Le nostre abitazioni private diventeranno la location dell’evento “Piatti di Luce” e la serata è davvero aperta a tutti perché non abbiamo più vincoli di capienza della sala o distanziamento. Avremo, però, l’opportunità di sostenere in modo concreto le attività della Fondazione chiamata ad affrontare questo anno così complicato soprattutto per i nostri ospiti e i loro familiari.»
Si può ordinare la cena sul sito https://sostieni.fondazionepiatti.it/eventi/cena-di-natale/
A seguire si riceveranno tutte le istruzioni per collegarsi alla piattaforma online e prende parte all’evento di Giovedì 17 che prevede non solo i saluti e i ringraziamenti di Fondazione Piatti e Anffas Varese ma anche momenti di intrattenimento.

Gli chef Matteo Pisciotta e Andrea Piantanida propongono tre diversi menu: vegetariano, di carne e di pesce composti da tre portate. Grazie a una particolare tecnica di lavorazione, i vasetti di vetro chiusi ermeticamente custodiscono piatti di alta cucina che possono essere conservati in frigorifero 15 giorni senza subire alcuna alterazione chimica e organolettica.
Verranno consegnati direttamente a casa e per preparare la cena basterà riscaldare i vasetti per pochi minuti.

“È davvero un piacere per noi partecipare all’iniziativa Piatti di Luce” affermano gli Chef Matteo Pisciotta e Andrea Piantanida “Un progetto che abbina la nostra cucina a un vero gesto d’amore, regalando un momento gustoso e conviviale ma anche un impegno concreto e solidale a favore di Fondazione Piatti per essere accanto alle persone con disabilità e autismo”

Le consegne avverranno in tutto il comune di Varese e nei comuni limitrofi fino ad un raggio di 15 chilometri.
Chi abita fuori Varese oltre i 15 km potrà aderire con la formula della cena sospesa. Parteciperà al momento conviviale e la cena verrà consegnata a una persona cara che vive in città – regalando un’esperienza culinaria di altissimo livello e dando la possibilità di partecipare a un’iniziativa sociale di grande valore – oppure potrà essere offerta in dono a uno degli ospiti dei Centri Residenziali di Fondazione Piatti.

Per i Soci Anffas, i familiari degli ospiti della Fondazione, i dipendenti e i volontari è stata studiata una particolare formula di partecipazione e per informazioni scrivere a
comunicazione@fondazionepiatti.it o chiamare direttamente il numero 345 7119372.